Viña Bosconia Tinto Reserva 2004 75 cl

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17,50 €

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VARIEDADES DE UVA:

Tempranillo (80%), Garnacha (15%), Mazuelo y Graciano (el resto), procedentes de nuestros propios viñedos.

TIEMPO DE ENVEJECIMIENTO:

Barrica: 5 años, sometido a 2 trasiegas por año, hechas a mano. Clarificado con claras de huevos frescos. Botella: Resto, embotellado sin filtrar, en botellas de 75 cl.

GRADO ALCOHÓLICO:

12,5 % Vol.

ACIDEZ TOTAL:

6,5 Gr/l.

AZÚCAR RESIDUAL:

Muy seco.

GASTRONOMÍA:

Perfecto acompañamiento de carnes tostadas y muy aromatizadas. Caza.

TEMPERATURA DE CONSUMO:

De 18º a 20º C, aunque varía según personas y situaciones.

CATA:

Este vino ha evolucionado perfectamente presentando un Color rubí intenso con ligeros ribetes de teja. Su nariz es persistente, mostrando mucha fruta, principalmente dominado por el Tempranillo, y su desarrollo en boca es redondo, con cuerpo, suave y fino y persistente.

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