Viña Tondonia Tinto Reserva 2003 75 cl

Viña Tondonia Tinto Reserva 2003 75 cl

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21,90 €

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VARIEDADES DE UVA:

Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano y Mazuelo (10%), procedentes de nuestros propios viñedos.

TIEMPO DE ENVEJECIMIENTO:

Barrica: 6 años,sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos. Botella: Resto, embotellado sin filtrar, en botellas de 75 cl.

GRADO ALCOHÓLICO:

12,5 % Vol.

ACIDEZ TOTAL:

6 g r/l.

AZÚCAR RESIDUAL:

Muy seco.

GASTRONOMÍA:

Todas las carnes, res o ave.

TEMPERATURA DE CONSUMO:

18º-20º C, aunque varía según personas y situaciones.

COLOR:

Rubí brillante con ligeros ribetes teja.

NARIZ:

Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.

GUSTO:

Muy seco, suave, redondo y desarrollado.

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