Finca Oneca Vendimia Seleccionada 2013 75 cl

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Laguardia (Rioja alavesa)

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14,00 €

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Tempranillo y mazuelo

Elaboración:

100% despalillado. Maceración en frío durante 48 horas. Fermentación alcohólica con temperatura controlada durante 8 días y con control térmico limitado de 30ºC. Remontados diarios y maceración post fermentatica durante 8-10 días más.

Ficha de cata:

Vista:

Color cereza con ribete o bordes azulados. Capa de color media-alta y de aspecto limpio.

Nariz:

Intensidad aromática alta. Fresco y penetrante. Recuerdos de Fruta roja, muy balsámico y especiado con un final avainillado.

Boca:

Potente y sabroso. Buena acidez, complejo y elegante. Postgusto envolvente y persistente.

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